みなさん初めまして、スタッフMです。

訪問介護のお仕事の中には、食事のご提供があります。社長と私Mは、料理は普段からやってはいるのですが、スタッフTは・・・。

スタッフみんなの料理の腕を上げるべく、ハピネスでは昼食は「まかない飯」です。一人300円を出し合って当番スタッフが予算内で買い物をして料理を作ります。

事務所なのでキッチンは小さいシンクと一口ガスコンロのみ！

でもヘルパーに求められるのは、限られた環境と材料と時間でいかに満足してもらえる家庭料理を作るかなので、これも利用者さんに満足してもらうための訓練です。

まぁ、微妙な出来の日もありますが、あったかい手作りの料理を大切な仲間と食べるのは、何とも言えず幸せなひと時です。

これまでのまかない飯の一部を公開しちゃいます。

数か月後にはもっと進化している！　はず？